传统上，性状及显微鉴别是中药材鉴别的常用手段，透过观察药材的外形和组织特征，从而明确判断其身份。近年，开发DNA方法作为互补手段渐受关注，尤其应用于区分近缘物种之上。国际权威机构亦公布了相关DNA测试方法和技术指引，例如中华人民共和国药典、美国药典和英国药典。
此研究计划旨在开发鉴别动物类药材 – 鹿茸的脱氧核糖核酸(DNA)方法。项目分为两部分。第一部分，我们建立及确认一种采用特异性-聚合酶链式反应技术，区分鹿茸饮片正品品种梅花鹿(Cervus nippon Temminck)和马鹿(Cervus elaphus Linnaeus)的筛选方法，此方法操作流程较简单，适合用于快速筛选鹿茸饮片。
第二部份，我们根据香港实验所认可计划的要求进行方法学考察，建立及确认动物类药材的DNA条形码检测法及质量控制系统。已完成两个鹿茸正品品种的参考DNA条形码序列，为鉴别鹿茸提供更全面的参考依据。
我们希望所开发的DNA检测方法及质量控制系统，能与现行鹿茸鉴别法互补不足，让业界识别及避免买卖货源有问题的产品，保障业界声誉和利益，切实地解决业界面对难辨货源真伪的难题。
测试方法
(只提供英文版本)